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如何驗收食品鐵盒
來源:網絡
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作者:pinfeng
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發布時間: 2018-05-22
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現在，市場上常見的金屬鐵罐包裝首要用于流性食物、餅干、月餅、化妝品、飲料和調味料等方面。用于盛裝這些食物和日常用品的內涂鐵罐包裝罐、盒、桶等，其內壁清潔質量如果達不到安全食物清潔要求，將會對鐵罐裝食物和用品構成二次污染，然后影響產品的質量，小的問題可能導致蛻變，大到可以致病甚至去世。因此安全的內壁可以使得產品最小范圍下降污染，各大制罐廠也不得不注重。
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在選用金屬鐵罐、盒、桶內部處理的過程中，現在制罐廠家一般都會采用高溫消毒、內涂防銹漆等方法來削減產品跟鐵罐的接觸面積。好的金屬鐵罐包裝不只需求整個金屬鐵罐、盒、桶堅硬度、密封性、外部上色都抵達最高標準，更應該注重內部消毒和壁面處理。在出產各種金屬罐、盒、桶時，應該按照《食物容器內壁聚四氟乙烯涂料清潔標準》進行查驗。標準中規矩，鉻和氟的合適量應分別控制在0.01毫克/升和0.2毫克/升之間。別的，聚四氟乙烯在烘烤時，如果溫度抵達280℃時就會發作裂變，發作揮發性很強的有毒氟化物，所以，在運用聚四氟乙烯內涂蜂蜜包裝桶鋼桶時，一般烘烤溫度不得超越250℃。
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