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為什么午餐肉是用包裝鐵盒裝的？包裝鐵盒就找品豐優質
來源:百度文庫
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作者:pinfeng
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發布時間: 2018-08-06
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買過午餐肉的人都知道，午餐肉都是用五金罐裝的。在以前還會把吃完午餐肉后的五金包裝罐洗干凈用來裝一些容易丟的小東西，比如針線、夾子之類的。現在網購方便，很便宜就可以買到一個收納，且洗包裝鐵盒是一件麻煩事，所以基本沒什么人愿意去用了。
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喜歡吃午餐肉但很少去關注它的包裝，直到有一次開罐頭時鐵片劃傷了手指才注意到它的外包裝，原來是鐵的。當時很不理解為什么午餐肉要用鐵罐子來裝呢？不會很容易劃傷手嗎？
此后，去超市買午餐肉都會留意一下哪些產品也是用鐵罐的，發現不僅午餐肉其它很多熟食都是用鐵罐包裝的，比如豆豉鯪魚、紅燒肉熟食、八寶粥、各種牛肉醬等等。為什么熟食大多會選擇鐵罐來包裝呢？
我們現在就以罐頭為例說說為什么會選擇鐵罐來包裝熟食。那么為什么午餐肉是用鐵罐裝的？包裝的材料是直接與食品相接觸的，這也就決定了包裝材料的性能要能夠很好地保護食品的風味。
鐵罐的密封性能佳，午餐肉是熟食，是可直接開罐即食的，包裝不好很容易受到微生物污染。而鐵罐具有可靠的密封性，使午餐肉通過加熱殺菌后，可不再受到外界微生物的二次污染，保證了午餐肉罐頭的食品質量。
午餐肉使用鐵罐包裝具有便利性，方便出去攜帶且不容易破損，具備長途運輸的條件。上文提到的劃傷手事件概率其實很小，我吃鐵罐食品這么久以來就遇到過一次。想想看若午餐肉是像火腿腸一樣的軟包裝，在二戰時期它還能被選擇為軍用食品嗎？
總的來說，運用鐵罐來包裝午餐肉是因為它的密封性好，加熱殺菌后可長途運輸不受外界微生物的二次污染。農畉午餐肉罐頭就是使用的鐵罐子包裝，保證了午餐肉的口感風味質量與食品安全。
喜歡吃午餐肉但很少去關注它的包裝，直到有一次開罐頭時鐵片劃傷了手指才注意到它的外包裝，原來是鐵的。當時很不理解為什么午餐肉要用鐵罐子來裝呢？不會很容易劃傷手嗎？
此后，去超市買午餐肉都會留意一下哪些產品也是用鐵罐的，發現不僅午餐肉其它很多熟食都是用鐵罐包裝的，比如豆豉鯪魚、紅燒肉熟食、八寶粥、各種牛肉醬等等。為什么熟食大多會選擇鐵罐來包裝呢？
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鐵罐的密封性能佳，午餐肉是熟食，是可直接開罐即食的，包裝不好很容易受到微生物污染。而鐵罐具有可靠的密封性，使午餐肉通過加熱殺菌后，可不再受到外界微生物的二次污染，保證了午餐肉罐頭的食品質量。
午餐肉使用鐵罐包裝具有便利性，方便出去攜帶且不容易破損，具備長途運輸的條件。上文提到的劃傷手事件概率其實很小，我吃鐵罐食品這么久以來就遇到過一次。想想看若午餐肉是像火腿腸一樣的軟包裝，在二戰時期它還能被選擇為軍用食品嗎？
總的來說，運用鐵罐來包裝午餐肉是因為它的密封性好，加熱殺菌后可長途運輸不受外界微生物的二次污染。農畉午餐肉罐頭就是使用的鐵罐子包裝，保證了午餐肉的口感風味質量與食品安全。
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